1 00:00:20,312 --> 00:00:22,730 Филм на Itami Productions 2 00:00:23,357 --> 00:00:25,525 Произведено от Производители от новия век 3 00:01:26,754 --> 00:01:29,088 И ти си на кино, а? 4 00:01:30,591 --> 00:01:32,383 Какво ядене? 5 00:01:34,386 --> 00:01:36,721 Знаете как по време на филми 6 00:01:36,889 --> 00:01:41,517 някои хора ядат картофен чипс и набръчкани опаковки? 7 00:01:41,935 --> 00:01:43,770 Наистина не мога да понасям - 8 00:01:58,368 --> 00:01:59,994 Вкусно? 9 00:02:00,871 --> 00:02:02,872 да Вкус на къри. 10 00:02:04,374 --> 00:02:08,377 Направете този шум след началото на филма и може да те убия. 11 00:02:09,713 --> 00:02:11,464 чуваш ли ме 12 00:02:15,719 --> 00:02:20,640 Аз също няма да търпя гледайте звукови сигнали на аларми. 13 00:02:21,391 --> 00:02:24,727 Но ето какво Наистина не искам да ме прекъсват: 14 00:02:25,437 --> 00:02:28,481 Те казват това в момента на смъртта 15 00:02:28,649 --> 00:02:31,150 виждате нещо като кратък филм, 16 00:02:31,318 --> 00:02:34,737 целият ти живот калейдоскопичен пред очите ти. 17 00:02:35,405 --> 00:02:37,824 Наистина го очаквам с нетърпение. 18 00:02:38,158 --> 00:02:40,284 Последният филм на човек. 19 00:02:40,619 --> 00:02:42,912 И не искам да го прекъсват! 20 00:02:44,581 --> 00:02:47,792 "Скъпа, моля те, не умирай!" Такива неща. 21 00:02:47,918 --> 00:02:50,169 Нищо от това, чуваш ли? 22 00:02:50,754 --> 00:02:54,006 Изглежда, че филмът ни започва. 23 00:02:57,845 --> 00:03:02,849 Цутому Ямазаки Нобуко Миямото, Коджи Якушо 24 00:03:08,814 --> 00:03:14,652 Филм на Джузо Итами 25 00:03:21,785 --> 00:03:25,872 Тампопо (Глухарче) 26 00:03:36,675 --> 00:03:38,634 Един хубав ден... 27 00:03:38,802 --> 00:03:42,054 един старец и аз излезе за хапка. 28 00:03:43,515 --> 00:03:46,142 Той е учил рамен в продължение на 40 години 29 00:03:46,310 --> 00:03:50,730 и каза, че ще ме посвети в изкуството. 30 00:03:55,360 --> 00:04:00,072 Сенсей, първо бульон или юфка? 31 00:04:00,657 --> 00:04:03,701 Първо обмислете рамена. 32 00:04:05,412 --> 00:04:09,832 Внимателно наблюдавайте цялата купа 33 00:04:10,000 --> 00:04:12,043 докато се наслаждавате на аромата. 34 00:04:12,502 --> 00:04:16,923 Бижутата на мазнините блещукащи на повърхността... 35 00:04:17,549 --> 00:04:20,176 мъжът стреля блести от мазнина... 36 00:04:20,427 --> 00:04:23,971 нори потъмняване с влага... 37 00:04:24,264 --> 00:04:27,767 лукът, плуващ отгоре. 38 00:04:28,143 --> 00:04:32,104 Преди всичко звездите на шоуто: 39 00:04:32,648 --> 00:04:37,109 три резена свинско печено, скромно наполовина потопен. 40 00:04:38,403 --> 00:04:42,531 А сега със съветите от вашите пръчици... 41 00:04:43,575 --> 00:04:49,872 изгладете повърхността и галете рамена. 42 00:04:51,667 --> 00:04:53,668 за какво? 43 00:04:53,919 --> 00:04:56,128 За изразяване на обич. 44 00:04:58,507 --> 00:05:02,343 След това насочете пръчиците си при печеното свинско. 45 00:05:02,511 --> 00:05:04,637 Направо към свинското? 46 00:05:04,805 --> 00:05:07,932 Не, на този етап просто го докоснете. 47 00:05:08,225 --> 00:05:11,644 Побутнете го любезно с върховете. 48 00:05:12,104 --> 00:05:14,063 Бавно го вдигнете 49 00:05:14,231 --> 00:05:18,317 и го загнездете в бульона вдясно. 50 00:05:19,277 --> 00:05:22,738 Следващата част е много важна. 51 00:05:23,198 --> 00:05:27,535 Искам те тихо да се извини на свинското. 52 00:05:28,120 --> 00:05:30,329 — Докато се срещнем отново. 53 00:05:30,664 --> 00:05:32,665 "Докато се срещнем отново"? 54 00:05:32,833 --> 00:05:34,750 Глупава книга! 55 00:05:34,918 --> 00:05:37,962 Кара ме гладен за рамен. - Дръж се здраво. 56 00:05:38,130 --> 00:05:42,508 Ще бъдем там след два часа. Можем да хапнем след това. 57 00:05:42,676 --> 00:05:44,260 наистина ли 58 00:05:44,386 --> 00:05:46,012 Продължете да четете. 59 00:05:46,638 --> 00:05:51,017 Най-накрая започваме да ядем, започвайки с юфката. 60 00:05:58,442 --> 00:06:00,651 В този момент... 61 00:06:01,111 --> 00:06:03,904 докато сърбате юфка, 62 00:06:04,072 --> 00:06:07,950 бъдете сигурни, че никога не приемате очите ти от свинското. 63 00:06:10,996 --> 00:06:13,748 Погледнете го с обич. 64 00:06:16,752 --> 00:06:20,212 Старецът отхапа от menma 65 00:06:20,380 --> 00:06:22,631 и го дъвче известно време. 66 00:06:22,758 --> 00:06:25,551 Тогава той взе една хапка юфка. 67 00:06:26,928 --> 00:06:29,472 След това, все още дъвчейки юфката, 68 00:06:29,639 --> 00:06:32,516 той взе още малко менма. 69 00:06:35,145 --> 00:06:37,730 Чак тогава отпи от бульона. 70 00:06:40,901 --> 00:06:42,943 Три пъти подред. 71 00:06:43,570 --> 00:06:46,238 После бавно се изправи. 72 00:06:48,158 --> 00:06:51,702 Той въздъхна и след това, сякаш взема важно решение, 73 00:06:51,828 --> 00:06:54,747 взе първото парче свинско месо 74 00:06:54,873 --> 00:06:58,084 и го почука леко отстрани на купата. 75 00:06:58,251 --> 00:07:00,711 Това има ли някакво специално значение? 76 00:07:01,046 --> 00:07:03,839 Какво значение? Просто източване на течността. 77 00:07:09,763 --> 00:07:12,098 - Хайде да спрем. - Защо? 78 00:07:13,767 --> 00:07:17,269 Глупавата ти книга кара ме да гладувам също. 79 00:07:17,437 --> 00:07:20,356 МАГАЗИН LAI LAI RAMEN 80 00:07:21,817 --> 00:07:26,237 - Предполагам Наруто и Нори. - Да, в запасите на Shoyu. 81 00:07:26,404 --> 00:07:28,405 Точно така, не е много тежък. 82 00:07:30,951 --> 00:07:33,285 какво става тук 83 00:07:43,964 --> 00:07:45,714 добре си 84 00:07:47,467 --> 00:07:49,468 Тук ли живееш? 85 00:07:50,971 --> 00:07:52,972 Развесели се. 86 00:07:54,266 --> 00:07:56,058 това вашето място ли е 87 00:08:13,994 --> 00:08:15,536 Добре дошли 88 00:08:20,375 --> 00:08:23,002 - Свински рамен. - Направи моето специално. 89 00:08:25,839 --> 00:08:28,966 Имам лошо предчувствие за това. 90 00:08:29,176 --> 00:08:31,218 Водата не ври. 91 00:08:39,519 --> 00:08:42,438 Хей, там ще настинеш. 92 00:08:43,440 --> 00:08:45,524 Ах, Табо, ти се върна. 93 00:08:45,734 --> 00:08:47,359 какво не е наред 94 00:08:47,736 --> 00:08:49,820 Пак да те набият? 95 00:08:51,114 --> 00:08:53,157 Кой беше този път? 96 00:08:53,283 --> 00:08:54,867 Рюта? 97 00:08:55,702 --> 00:08:57,578 Подгизнал си. 98 00:08:58,205 --> 00:09:00,414 Побързайте и се сменете. 99 00:09:00,707 --> 00:09:04,210 Ще го кажа отново: Затворете това сметище. 100 00:09:04,544 --> 00:09:08,464 Премести се при мен и този тормоз ще спре. 101 00:09:12,469 --> 00:09:15,721 Ела с мен в Париж. 102 00:09:16,181 --> 00:09:19,558 Ще ти купя бижута и кожи! 103 00:09:20,185 --> 00:09:22,645 Не бъди толкова упорит! 104 00:09:22,854 --> 00:09:24,772 Свинско за вас. 105 00:09:25,232 --> 00:09:27,650 И ето вашето специално. 106 00:09:27,776 --> 00:09:29,985 Специално! Като ад! 107 00:09:30,111 --> 00:09:32,404 Пълен със смрадливо наруто. 108 00:09:32,656 --> 00:09:34,782 Ти си изостанал от времето. 109 00:09:34,908 --> 00:09:37,493 Ето защо бизнесът е лош. 110 00:09:37,702 --> 00:09:41,080 Обади се или ще те изгоня насила! 111 00:09:41,248 --> 00:09:43,123 Просто млъкни! 112 00:09:43,291 --> 00:09:45,459 Ще използвам Наруто, ако искам. 113 00:09:45,585 --> 00:09:48,212 какво ти е ако бизнесът е лош? 114 00:09:48,380 --> 00:09:49,672 Тъпа жена! 115 00:09:49,798 --> 00:09:53,425 Предлагам да помогна като ви изкупи от този провал. 116 00:09:53,551 --> 00:09:56,845 Бихте ли по-тихо? Опитваме се да ядем. 117 00:09:57,013 --> 00:09:59,098 - Затвори капана си! - Кен! 118 00:09:59,266 --> 00:10:00,724 съжалявам 119 00:10:00,892 --> 00:10:04,603 Пис-Кен, стига! Не обиждайте клиентите ми. 120 00:10:05,438 --> 00:10:09,775 Не се прекланям на двама потни шофьори на камиони. 121 00:10:10,110 --> 00:10:12,278 - Кен! - Млъкни! 122 00:10:16,116 --> 00:10:19,785 Сърбиш ли се за битка, приятел? Просто попитайте. 123 00:10:27,627 --> 00:10:29,837 Добре, питам. 124 00:10:30,046 --> 00:10:31,588 Ето ме тук. 125 00:10:36,303 --> 00:10:38,637 - Гън, вземи камиона напред. - Но - 126 00:10:38,763 --> 00:10:40,723 ще се оправя Давай напред. 127 00:10:40,890 --> 00:10:43,017 Клиентът чака. 128 00:10:43,435 --> 00:10:46,145 Добре тогава. Благодаря за яденето. 129 00:11:02,370 --> 00:11:06,332 Няма нужда да разбивате магазина. Да го изнесем навън. 130 00:12:03,098 --> 00:12:04,390 добро утро 131 00:12:05,475 --> 00:12:06,850 сутрин. 132 00:12:09,646 --> 00:12:11,730 - Добре ли си? - Така мисля. 133 00:12:11,856 --> 00:12:13,899 Как се озовах тук? 134 00:12:14,025 --> 00:12:15,859 не помниш ли 135 00:12:15,985 --> 00:12:18,862 С доктора опитахме да те отведа обратно, 136 00:12:18,988 --> 00:12:21,073 но ти каза: "Добре съм тук!" 137 00:13:00,488 --> 00:13:01,989 Ти си корав. 138 00:13:02,157 --> 00:13:04,783 Не, сритаха ме задника. 139 00:13:04,951 --> 00:13:06,952 Но ти го прие добре. 140 00:13:07,078 --> 00:13:09,621 Бяха петима. Не беше честно. 141 00:13:09,789 --> 00:13:11,874 - Корав ли си? - Не аз. 142 00:13:12,041 --> 00:13:13,625 Губиш ли понякога? 143 00:13:13,793 --> 00:13:16,211 Винаги. Има три от тях: 144 00:13:16,337 --> 00:13:18,255 Рюта, Йохей и Учида. 145 00:13:18,381 --> 00:13:20,132 Това не е честно. 146 00:13:20,300 --> 00:13:22,301 Не, но не бягам. 147 00:13:22,469 --> 00:13:25,554 Баща ми винаги казваше човек никога не трябва да бяга. 148 00:13:25,680 --> 00:13:27,556 Баща ти беше корав. 149 00:13:27,682 --> 00:13:31,977 Да, но и мама е страхотна. Не готви ли добре? 150 00:13:32,145 --> 00:13:36,440 да не съм имал такива добри кисели краставички от години. 151 00:13:36,566 --> 00:13:38,609 Най-добрите туршии в Япония. 152 00:13:38,860 --> 00:13:41,195 Най-добрият рамен също, нали? 153 00:13:41,446 --> 00:13:45,324 Раменът? Ами... 154 00:13:45,450 --> 00:13:47,034 трябва да тръгвам 155 00:13:47,202 --> 00:13:48,660 - Имате ли учебната си книга? - да 156 00:13:48,828 --> 00:13:50,287 - За канджи? - да 157 00:13:50,455 --> 00:13:52,539 е числителят отгоре или отдолу? 158 00:13:52,665 --> 00:13:55,667 дай ми почивка! Отдолу, разбира се. 159 00:13:55,835 --> 00:13:58,962 Не, чакай. Отгоре е. чао 160 00:13:59,130 --> 00:14:00,714 Неговата шапка! 161 00:14:07,472 --> 00:14:10,349 Моят рамен толкова ли беше лош? 162 00:14:10,517 --> 00:14:13,185 Нямах предвид това. 163 00:14:13,353 --> 00:14:16,021 Моля, бъдете честни. 164 00:14:16,356 --> 00:14:20,400 След смъртта на съпруга ми, Опитах се да се науча, като наблюдавах другите, 165 00:14:20,568 --> 00:14:24,071 но наистина нямам представа какво правя. 166 00:14:24,739 --> 00:14:27,574 Моля, дай ми твоето честно мнение. 167 00:14:27,867 --> 00:14:31,662 о! Дори не съм представих се! 168 00:14:32,038 --> 00:14:34,540 Аз съм Тампопо. 169 00:14:34,874 --> 00:14:36,708 - Аз съм Горо. - Аз съм Gun. 170 00:14:37,794 --> 00:14:41,046 И така... как беше моят рамен? 171 00:14:42,382 --> 00:14:44,049 добре... 172 00:14:44,467 --> 00:14:47,594 има малко солидно, честен вкус... 173 00:14:47,762 --> 00:14:50,389 но му липсва пица. 174 00:14:50,557 --> 00:14:52,391 По принцип е гадно. 175 00:14:53,309 --> 00:14:56,144 - Сега, госпожице Тампопо - - Просто Тампопо. 176 00:14:56,354 --> 00:14:58,772 окей Отидете да си направите рамен. 177 00:14:58,940 --> 00:15:02,734 Gun, ти си клиентът. Не, ела през вратата. 178 00:15:02,860 --> 00:15:05,195 готова Нека опитаме. 179 00:15:05,363 --> 00:15:06,905 Места. 180 00:15:07,657 --> 00:15:09,074 Екшън! 181 00:15:10,618 --> 00:15:12,578 - Добре дошли! - Дръж го. 182 00:15:12,745 --> 00:15:16,248 Ако го поздравите, погледнете го. В противен случай просто продължавайте да работите. 183 00:15:16,416 --> 00:15:17,749 давай 184 00:15:18,501 --> 00:15:19,960 Аз ще взема рамен. 185 00:15:20,128 --> 00:15:22,087 Бързо, наблюдавай го сега, 186 00:15:22,255 --> 00:15:25,257 докато той не гледа! 187 00:15:26,926 --> 00:15:28,635 дръж го! 188 00:15:30,722 --> 00:15:33,932 какво видя - Той е млад и сладък... 189 00:15:34,100 --> 00:15:36,310 Не това! 190 00:15:36,686 --> 00:15:39,730 Гладен ли е? в бързаме? За първи път тук? 191 00:15:39,897 --> 00:15:43,400 Пешеходен трафик? От уста на уста? Пил ли е? 192 00:15:43,526 --> 00:15:45,819 Ще вземе ли той вашия рамен? 193 00:15:45,945 --> 00:15:47,863 Сега направете рамена. 194 00:15:54,871 --> 00:15:58,749 - Добро място за рязане. - Така го направи съпругът ми. 195 00:15:58,875 --> 00:16:01,209 - Но е твърде дебел. - Щедро е! 196 00:16:01,377 --> 00:16:05,339 По-дебелото не е по-добро. Три резена по 3 мм. 197 00:16:07,634 --> 00:16:10,969 - Това е твърде тънко! - Съжалявам. 198 00:16:19,937 --> 00:16:22,814 Сега е моментът да го погледнете! 199 00:16:22,982 --> 00:16:27,486 Ако ви е грижа за вашия рамен, искаш да видиш как ще реагира! 200 00:16:27,654 --> 00:16:28,987 съжалявам 201 00:16:29,155 --> 00:16:31,365 - Какво прави? - Отпивайки бульона. 202 00:16:31,532 --> 00:16:33,492 Не е ли странно? 203 00:16:34,994 --> 00:16:37,079 Много е странно! 204 00:16:37,372 --> 00:16:39,623 Трябва да е твърде горещо за глътка, 205 00:16:39,791 --> 00:16:42,542 но той го изпива! 206 00:16:43,252 --> 00:16:47,506 Това е фатален недостатък! Хладкият рамен не е рамен! 207 00:16:51,552 --> 00:16:53,512 Моля изчакайте! 208 00:16:53,680 --> 00:16:56,932 Моля те, направи ме твой ученик. 209 00:16:57,433 --> 00:16:59,184 - Ученик? - Умолявам те! 210 00:16:59,519 --> 00:17:01,853 Давам 110%! 211 00:17:02,021 --> 00:17:03,939 Говоря с вас двамата 212 00:17:04,107 --> 00:17:08,026 ме накара да искам да обърна това в истински магазин за рамен. 213 00:17:08,194 --> 00:17:10,362 И за доброто на Табо. 214 00:17:10,571 --> 00:17:12,197 Ще направя всичко. 215 00:17:12,365 --> 00:17:14,783 Моля, научи ме! умолявам те. 216 00:17:15,034 --> 00:17:17,369 Ние сме просто камион- 217 00:17:17,537 --> 00:17:19,579 В свободното си време. 218 00:17:20,164 --> 00:17:23,875 ще чакам, кисели краставички винаги готови. 219 00:17:25,461 --> 00:17:27,170 Едно, две! 220 00:17:27,296 --> 00:17:30,215 ЗАТВОРЕНО ДНЕС 221 00:17:32,969 --> 00:17:37,389 Никога няма да бъдеш истински готвач на рамен с тази скорост! 222 00:17:44,814 --> 00:17:46,022 пак! 223 00:17:48,484 --> 00:17:51,903 Към черпак. Напълнете тези шест купички. 224 00:17:52,155 --> 00:17:54,197 Пригответе се... вървете! 225 00:17:57,910 --> 00:17:59,411 по-бързо! 226 00:18:04,041 --> 00:18:06,251 какво е това Върни го обратно. 227 00:18:06,419 --> 00:18:08,962 Ние ще направим това докато го разбереш правилно! 228 00:18:09,255 --> 00:18:11,757 Пригответе се... вървете! 229 00:18:43,456 --> 00:18:46,666 затвори! Три минути, 15 секунди. 230 00:18:46,793 --> 00:18:48,794 Трябва да победим три минути. 231 00:18:53,132 --> 00:18:55,550 по-бързо! Рамен отнема издръжливост! 232 00:18:55,676 --> 00:18:57,219 Не се предавай! 233 00:18:57,345 --> 00:19:00,013 Няма да се справите с мъжете готвачи. 234 00:19:00,181 --> 00:19:01,807 бой! 235 00:19:02,099 --> 00:19:05,811 Добре, време е да се охладим. 236 00:19:17,824 --> 00:19:20,450 Защо, по дяволите, правя това? 237 00:19:52,149 --> 00:19:56,278 Г-н старши директор, Г-н изпълнителен директор, моля. 238 00:19:59,073 --> 00:20:02,158 Това място е известно заради морските си дарове. 239 00:20:05,955 --> 00:20:07,873 Моля, седнете. 240 00:20:47,538 --> 00:20:49,623 Какво бихте искали, сър? 241 00:20:54,295 --> 00:20:57,672 - Г-н старши директор? - Ами дай да видя... 242 00:20:59,675 --> 00:21:01,509 Господин изпълнителен директор? 243 00:21:01,761 --> 00:21:04,846 Все още не съм толкова гладен. 244 00:21:05,014 --> 00:21:06,932 Нещо леко. 245 00:21:08,267 --> 00:21:09,935 сервитьор... 246 00:21:12,021 --> 00:21:15,273 Аз ще взема единствения meunière. 247 00:21:15,483 --> 00:21:17,525 Супа или салата, сър? 248 00:21:17,652 --> 00:21:20,028 Консоме. Без салата. 249 00:21:20,154 --> 00:21:23,239 - За пиене, сър? - Бира. Хайнекен. 250 00:21:23,366 --> 00:21:25,116 Много добре, сър. 251 00:21:29,121 --> 00:21:30,580 За вас, сър? 252 00:21:30,706 --> 00:21:32,874 Ще взема и подметката. 253 00:21:34,418 --> 00:21:35,961 Супа или салата, сър? 254 00:21:36,128 --> 00:21:38,964 Консоме. Без салата. 255 00:21:39,131 --> 00:21:42,133 - За пиене, сър? - Бира и за мен. 256 00:21:46,222 --> 00:21:47,847 За вас, сър? 257 00:21:47,974 --> 00:21:51,685 Може би ще пробвам и подметката. 258 00:21:51,852 --> 00:21:53,311 Супа или салата, сър? 259 00:21:53,479 --> 00:21:55,814 Може би ще опитам консомето. 260 00:21:55,982 --> 00:22:00,652 - За пиене, сър? - Може би ще изпия една бира. 261 00:22:05,199 --> 00:22:06,992 Същото и за мен. 262 00:22:07,118 --> 00:22:08,743 Аз също. 263 00:22:16,794 --> 00:22:18,336 За вас, сър? 264 00:22:20,631 --> 00:22:23,008 А вие, сър? - Само момент. 265 00:22:30,516 --> 00:22:32,600 Трябва ли да взема quenelles? 266 00:22:34,687 --> 00:22:38,023 Кунелите в стил буден - 267 00:22:38,524 --> 00:22:41,693 във форма на наденица ли са? 268 00:22:41,986 --> 00:22:43,194 Да, сър. 269 00:22:44,530 --> 00:22:49,200 Доколкото си спомням, Тайван в Париж им служи по този начин. 270 00:22:49,368 --> 00:22:51,494 Вие сте добре информиран, сър. 271 00:22:51,620 --> 00:22:54,289 Нашият готвач премина обучение в Taillevent. 272 00:22:55,041 --> 00:22:59,169 - Значи е сос от хайвер? - Така е, сър. 273 00:22:59,462 --> 00:23:01,588 Ще започна с това. 274 00:23:01,714 --> 00:23:04,424 За основно ястие ескарго. 275 00:23:04,925 --> 00:23:06,968 Това в сос фон дьо во? 276 00:23:07,178 --> 00:23:10,180 Да, това са ескарго и гъби шимеджи 277 00:23:10,306 --> 00:23:14,642 къкри в Мадейра и задушено във фон дьо во, сър. 278 00:23:14,894 --> 00:23:16,728 Ще взема това... 279 00:23:16,979 --> 00:23:21,483 и вашата салата от ябълки и орехи. 280 00:23:21,609 --> 00:23:23,651 Отличен избор, сър. 281 00:23:23,778 --> 00:23:25,987 Какво ще кажете за пиене, сър? 282 00:23:26,155 --> 00:23:29,365 Знаеш ли, жадувах 283 00:23:29,492 --> 00:23:33,078 Кортън Карл Велики цял ден. 284 00:23:33,245 --> 00:23:35,205 Имате ли 1981 г.? 285 00:23:35,539 --> 00:23:37,582 Ще извикам сомелиера. 286 00:23:37,958 --> 00:23:40,126 Да, направи го. 287 00:24:16,872 --> 00:24:21,126 След това ще обсъдим правилният начин за ядене на спагети. 288 00:24:22,503 --> 00:24:27,966 Използва се настърган кашкавал само на определени ястия със спагети. 289 00:24:28,092 --> 00:24:31,553 Това са spaghetti alle vongole. 290 00:24:31,679 --> 00:24:33,847 Взема ли сирене? 291 00:24:34,098 --> 00:24:36,641 точно така Не става. 292 00:24:36,767 --> 00:24:40,145 Сега, моля, вдигнете вашата вилица и лъжица. 293 00:24:41,313 --> 00:24:44,315 Дръжте лъжицата в лявата си ръка. 294 00:24:44,608 --> 00:24:47,819 С вилицата в дясната си ръка, 295 00:24:47,987 --> 00:24:52,699 вземете три или четири нишки от спагети. 296 00:24:52,950 --> 00:24:55,827 Притискайки ги към лъжицата, 297 00:24:55,953 --> 00:24:57,829 внимателно ги навийте около вилицата. 298 00:24:58,080 --> 00:25:00,582 Как са всички? 299 00:25:01,083 --> 00:25:02,375 много добре 300 00:25:02,501 --> 00:25:07,046 Сега бих искал да хапнеш без да издава звук. 301 00:25:17,141 --> 00:25:19,851 Най-важното 302 00:25:20,269 --> 00:25:22,770 е да не се вдига шум. 303 00:25:28,068 --> 00:25:30,653 Абсолютно не трябва вдигайте някакъв шум! 304 00:25:31,071 --> 00:25:33,364 За да избегнете това, 305 00:25:33,532 --> 00:25:37,368 слушайте много внимателно себе си. 306 00:25:38,370 --> 00:25:44,375 Изненадващо много хора не осъзнават, че вдигат шум. 307 00:25:44,668 --> 00:25:46,336 Нека опитаме. 308 00:25:46,712 --> 00:25:48,713 Моля, слушайте внимателно. 309 00:25:50,758 --> 00:25:53,801 Дори и най-слабият звук, 310 00:25:53,928 --> 00:25:55,553 като този... 311 00:26:02,228 --> 00:26:07,982 ... е абсолютно табу в чужбина! 312 00:29:18,090 --> 00:29:20,758 ГОЛЕМИ ТРИ ДРАКОНА РАМЕН 313 00:29:21,301 --> 00:29:23,428 Добре дошли! 314 00:29:23,595 --> 00:29:26,514 Този магазин е само на минути от вашия. 315 00:29:26,640 --> 00:29:28,933 Сега погледнете тази линия. 316 00:29:29,309 --> 00:29:32,562 Няма недостиг клиенти за добър рамен. 317 00:29:32,688 --> 00:29:34,439 вярно е 318 00:29:34,606 --> 00:29:38,985 И техния рамен дори не е толкова добър. 319 00:29:39,445 --> 00:29:41,988 Яли ли сте тук преди? 320 00:29:42,156 --> 00:29:44,198 Мога да разбера като гледам. 321 00:29:44,616 --> 00:29:47,160 Твърде много загубено движение. 322 00:29:47,578 --> 00:29:49,495 Много бърборене. 323 00:29:49,621 --> 00:29:51,706 Само тяхното "Добре дошли!" има някакъв удар. 324 00:29:51,874 --> 00:29:54,459 Кой поръча свинско и уонтън рамен? 325 00:29:54,668 --> 00:29:57,503 Те не могат да си спомнят кой какво е поръчал. 326 00:29:57,629 --> 00:29:59,797 Можете да ги победите за един месец. 327 00:30:01,175 --> 00:30:03,176 Тампопо, ела да видиш. 328 00:30:07,598 --> 00:30:09,348 Гледайте внимателно. 329 00:30:09,600 --> 00:30:12,602 Вижте как сменят водата 330 00:30:12,811 --> 00:30:15,313 и търговски места? 331 00:30:15,481 --> 00:30:17,482 Без излишно движение. 332 00:30:18,692 --> 00:30:20,735 Нито дума също. 333 00:30:21,820 --> 00:30:23,946 Добрите магазини са такива. 334 00:30:24,323 --> 00:30:26,699 Те предават този фокус на своите клиенти. 335 00:30:26,867 --> 00:30:29,535 Вижте как клиентът изпива бульона 336 00:30:29,661 --> 00:30:32,497 до последната капка. 337 00:30:33,540 --> 00:30:36,501 Той се кани да върне купата. 338 00:30:36,627 --> 00:30:38,211 Гледайте внимателно. 339 00:30:38,545 --> 00:30:42,632 Гледайте как старецът проверява всяка купа. 340 00:30:43,509 --> 00:30:46,594 Нали клиентът довърши бульона? 341 00:30:46,803 --> 00:30:48,387 виждаш ли 342 00:30:48,889 --> 00:30:51,182 Бульонът е душата на рамен. 343 00:30:51,350 --> 00:30:54,435 Ето защо той безгрижно проверява. 344 00:30:55,395 --> 00:30:57,688 Това, което трябва да гледате тук 345 00:30:57,856 --> 00:31:02,318 така собственикът си спомня кой какво и кога е поръчал. 346 00:31:02,528 --> 00:31:06,197 нали - Така се прави бизнес. 347 00:31:07,241 --> 00:31:10,368 Спря влак. Ето ги идват. 348 00:31:14,540 --> 00:31:17,041 - Свински рамен. - Предстои. 349 00:31:18,502 --> 00:31:21,546 Обикновен, без бобови кълнове, светлина върху менма. 350 00:31:22,464 --> 00:31:24,882 Уонтън рамен. 351 00:31:25,050 --> 00:31:27,343 Голям рамен. 352 00:31:28,637 --> 00:31:30,721 Менма рамен. 353 00:31:30,889 --> 00:31:34,433 Чеснов рамен с мека юфка. 354 00:31:35,894 --> 00:31:37,853 колко? 355 00:31:38,522 --> 00:31:40,815 480 йени. 356 00:31:43,193 --> 00:31:45,570 - благодаря - 650 йени. 357 00:31:45,904 --> 00:31:48,155 Той е страхотен, а? 358 00:31:48,323 --> 00:31:51,617 Продължавайте да гледате. Ще научиш много. 359 00:31:51,952 --> 00:31:56,080 Свински рамен, с много мазнина. 360 00:31:56,248 --> 00:31:58,082 Ето ги моите пари. 361 00:32:02,838 --> 00:32:05,131 Обикновена с твърда юфка. 362 00:32:09,219 --> 00:32:11,721 Обикновен, без менма. 363 00:32:12,097 --> 00:32:14,098 Всичко, което помня е... 364 00:32:14,391 --> 00:32:16,434 свинската юфка е следващата, 365 00:32:16,602 --> 00:32:19,604 след това обикновен, без бобови кълнове, светлина върху мъжете, 366 00:32:19,730 --> 00:32:21,606 и тогава... 367 00:32:21,732 --> 00:32:24,358 този човек иска голям. 368 00:32:24,526 --> 00:32:25,985 всъщност... 369 00:32:26,111 --> 00:32:30,114 този господин с уонтона идва преди големия рамен. 370 00:32:30,282 --> 00:32:32,783 - Така ли е? - да 371 00:32:32,951 --> 00:32:35,202 Wonton, тогава голям. 372 00:32:35,370 --> 00:32:40,458 Тогава menma, след това чесън с мека юфка, 373 00:32:40,626 --> 00:32:44,503 тлъсто свинско, обикновено с твърда юфка, просто не menma! 374 00:33:02,856 --> 00:33:04,607 Това е. 375 00:33:06,318 --> 00:33:07,818 това е! 376 00:33:08,487 --> 00:33:10,237 извинете ме 377 00:33:11,156 --> 00:33:13,824 извинете! 378 00:33:14,576 --> 00:33:18,579 Моля, кажете ми рецептата за този бульон. 379 00:33:18,747 --> 00:33:21,916 Рецептата за моя бульон? Никога! 380 00:33:22,292 --> 00:33:26,295 Ти си професионалист. Мога да разбера по погледа в очите ти. 381 00:33:26,421 --> 00:33:29,340 не мога да дам състезател моите тайни! 382 00:33:29,508 --> 00:33:32,802 Моля те! аз ще платя! 383 00:33:33,345 --> 00:33:34,845 колко? 384 00:33:34,971 --> 00:33:38,307 - Кажете... 50 000 йени? - Забрави! 385 00:33:38,475 --> 00:33:42,520 ако искаш да платиш, заемете ми един милион йени 386 00:33:42,729 --> 00:33:45,731 да се изплати след година, безлихвени. 387 00:33:45,899 --> 00:33:49,360 Тогава ще ти дам рецептата безплатно. 388 00:33:50,362 --> 00:33:52,113 Милион йени... 389 00:33:57,202 --> 00:33:58,869 чуй ме! 390 00:33:59,871 --> 00:34:02,081 Не му давай този милион. 391 00:34:02,207 --> 00:34:04,333 Залага на моторни лодки. 392 00:34:04,626 --> 00:34:06,711 Никога няма да си го върнеш. 393 00:34:06,878 --> 00:34:09,547 Дай ми 30 000 йени 394 00:34:09,840 --> 00:34:12,383 и ще ви дам неговата рецепта. 395 00:34:12,551 --> 00:34:14,760 Моят магазин е в съседство. 396 00:34:14,886 --> 00:34:18,639 Върнете се късно тази вечер с парите. 397 00:34:30,777 --> 00:34:32,445 Добре дошли 398 00:34:45,417 --> 00:34:46,709 По този начин. 399 00:34:47,252 --> 00:34:50,379 - Къде отиваме? - Насам. 400 00:34:52,674 --> 00:34:55,468 - Къде ме водиш? - Продължавай. 401 00:34:58,013 --> 00:34:59,638 какво правиш 402 00:34:59,890 --> 00:35:02,767 не мога да науча как се прави бульон тук! 403 00:35:11,193 --> 00:35:13,277 Погледни оттам. 404 00:36:18,343 --> 00:36:20,177 колко е това 405 00:36:22,848 --> 00:36:24,598 Какво по дяволите? 406 00:36:24,724 --> 00:36:26,851 Защо не го завърши? 407 00:36:27,018 --> 00:36:28,936 съжалявам Просто съм пълен. 408 00:36:29,104 --> 00:36:30,980 Не ми прави тези глупости! 409 00:36:31,106 --> 00:36:33,691 Кой поръчва рамен когато не са гладни? 410 00:36:34,526 --> 00:36:36,151 Чакай малко. 411 00:36:36,361 --> 00:36:39,196 Вие управлявате магазин Lai Lai! 412 00:36:39,364 --> 00:36:40,906 защо си тук 413 00:36:41,074 --> 00:36:45,703 плъзгайки се наоколо, опитвайки се да ни откраднат бизнеса! 414 00:36:46,872 --> 00:36:50,958 Оттогава сме тук следвоенните дни на черния пазар! 415 00:36:51,167 --> 00:36:56,338 Няма да ни обиждат от няколко ранга начинаещи! 416 00:36:56,756 --> 00:36:59,091 Поклони се и се извини, 417 00:36:59,551 --> 00:37:03,137 или изпийте до последната капка! 418 00:37:04,973 --> 00:37:08,726 Ако го кажете така, Ще трябва да го изпиша. 419 00:37:08,894 --> 00:37:12,897 Не можах да го довърша защото е негодна за консумация. 420 00:37:13,899 --> 00:37:15,399 Как смееш! 421 00:37:15,734 --> 00:37:19,069 Бульонът смърди преварени свински кости. 422 00:37:19,237 --> 00:37:23,866 Зеленчуците скриването на вонята е твърде сладко, 423 00:37:24,200 --> 00:37:26,243 и комбуто е твърде тежко. 424 00:37:26,369 --> 00:37:29,663 И вие използвате аншоа в бульона, 425 00:37:29,789 --> 00:37:32,875 но вътрешности от хамсия са твърде вонящи за рамен. 426 00:37:33,418 --> 00:37:35,002 какво? 427 00:37:35,170 --> 00:37:38,255 Сякаш сте аматьори може да оцени нашия рамен! 428 00:37:38,673 --> 00:37:42,134 Попс, хора, които ядат рамен всички са аматьори. 429 00:37:42,302 --> 00:37:44,762 Защо да правите рамен не могат да оценят? 430 00:37:44,930 --> 00:37:48,098 И пускате фидето седи твърде дълго в лугата. 431 00:37:48,266 --> 00:37:50,267 Смърдят на това. 432 00:37:50,393 --> 00:37:53,062 Отидете по-леко с лугата след дъжд. 433 00:37:53,229 --> 00:37:55,481 И превареното свинско е като картон. 434 00:37:55,649 --> 00:38:00,194 Вашият мъж е варен, а не маринован, така че е подгизнал и скучен. 435 00:38:00,528 --> 00:38:02,446 по дяволите! 436 00:38:02,614 --> 00:38:04,114 добре! 437 00:38:04,240 --> 00:38:07,284 Мислите ли, че вашият рамен е толкова специален? 438 00:38:07,452 --> 00:38:10,788 Не, ние просто правим нормален рамен по нормалния начин. 439 00:38:10,914 --> 00:38:12,206 Добре! 440 00:38:12,374 --> 00:38:15,209 Ще дойдем да опитаме твоя "нормален" рамен. 441 00:38:15,543 --> 00:38:18,462 Бъдете готови утре сутринта. 442 00:38:19,005 --> 00:38:21,966 По-добре да е добре... иначе! 443 00:38:28,139 --> 00:38:30,766 Свинското е готово. Водата кипи? 444 00:38:30,976 --> 00:38:33,811 - да - Как е бульонът? 445 00:38:35,397 --> 00:38:37,272 О, не! - Какво? 446 00:38:37,440 --> 00:38:39,566 - Оставих да заври! - Облачно е! 447 00:38:39,734 --> 00:38:42,152 какво правим 448 00:38:43,989 --> 00:38:45,781 Те са на път! 449 00:38:45,907 --> 00:38:47,741 Мамо, те са тук! 450 00:38:53,248 --> 00:38:58,877 Ние сме тук за вашия „нормален рамен направи по нормалния начин"! 451 00:38:59,045 --> 00:39:01,630 - Чакай малко. - Негодник! 452 00:39:02,632 --> 00:39:04,508 Няма да е дълго. 453 00:39:04,676 --> 00:39:07,761 Прекратете глупостите! Имахме споразумение! 454 00:39:07,887 --> 00:39:09,763 Късно е за оправдания! 455 00:39:11,391 --> 00:39:13,142 Каква е тази миризма? 456 00:39:16,062 --> 00:39:18,355 хей Дайте да видя този бульон! 457 00:39:18,523 --> 00:39:22,192 Моля, изчакайте малко! съжалявам - 458 00:39:22,360 --> 00:39:24,361 какво правиш на майка ми? 459 00:39:25,030 --> 00:39:26,697 Бягай! 460 00:39:30,452 --> 00:39:33,037 Спри! недейте! 461 00:39:34,456 --> 00:39:36,040 Горо! 462 00:39:39,461 --> 00:39:42,755 Горо, помагай! 463 00:40:00,023 --> 00:40:01,523 По дяволите! 464 00:40:21,586 --> 00:40:23,462 ЗАТВОРЕНО ДНЕС 465 00:40:23,630 --> 00:40:26,340 Пак затворено днес, а? 466 00:40:27,342 --> 00:40:29,927 Твърде често го правиш. 467 00:40:34,265 --> 00:40:37,392 Все още не мога да получа бульонът нали, а? 468 00:40:38,353 --> 00:40:40,771 Изглежда, че е време да се обадя на Сенсей. 469 00:40:41,106 --> 00:40:43,440 Хей, Горо! 470 00:40:44,275 --> 00:40:45,734 Ние сме тук! 471 00:40:46,277 --> 00:40:48,028 Ето ги. 472 00:40:49,656 --> 00:40:51,115 хайде 473 00:40:54,369 --> 00:40:56,120 Ела присъедини се към нас! 474 00:40:57,872 --> 00:41:01,125 - Радвам се да те видя! - Седни тук. 475 00:41:05,171 --> 00:41:07,131 хайде 476 00:41:12,095 --> 00:41:13,637 Добре дошли! 477 00:41:14,139 --> 00:41:15,973 Елате да споделим нашата храна. 478 00:41:19,602 --> 00:41:21,395 Това е Сенсей. 479 00:41:21,521 --> 00:41:23,730 Той беше акушер-гинеколог. 480 00:41:23,857 --> 00:41:26,733 Докато беше зает приготвяне на рамен като хоби, 481 00:41:26,860 --> 00:41:30,028 негова съпруга и мениджър откраднаха клиниката му от него. 482 00:41:30,321 --> 00:41:33,448 Сега той е нашият постоянен гурме. 483 00:41:33,616 --> 00:41:36,118 Добре дошли! 484 00:41:36,286 --> 00:41:38,954 Вашият момент е идеален! 485 00:41:39,080 --> 00:41:42,666 Току-що взехме малко boeuf bourguignon от хотел Карлтън! 486 00:41:42,834 --> 00:41:46,336 Малко е изгоряло, така че не можете да го наречете идеален. 487 00:41:46,754 --> 00:41:51,133 Изгарянето винаги е риск с френска кухня. 488 00:41:53,386 --> 00:41:54,928 добре е! 489 00:41:55,180 --> 00:41:59,016 Как е сакето? Доста добре, нали? 490 00:41:59,684 --> 00:42:01,059 Така е. 491 00:42:01,227 --> 00:42:03,729 Но не мога да разбера марката. 492 00:42:05,273 --> 00:42:08,859 Това е така, защото е смесица. 493 00:42:09,068 --> 00:42:13,030 Базата е доста суха нада, 494 00:42:13,198 --> 00:42:15,657 но добавихме няколко други неща! 495 00:42:15,825 --> 00:42:19,411 Той е учил саке за 15 години. 496 00:42:19,579 --> 00:42:23,999 Това е свински котлет от Китаро. 497 00:42:24,125 --> 00:42:28,086 Но не мога да го препоръчам. Качеството им падна. 498 00:42:28,213 --> 00:42:31,924 Те използваха за източник добро свинско от Кагошима, 499 00:42:32,091 --> 00:42:33,884 но сега не е добре. 500 00:42:34,219 --> 00:42:36,720 Сега дори нарязват зелето с машина! 501 00:42:36,888 --> 00:42:39,181 Сърцата им не са в това. 502 00:42:39,307 --> 00:42:41,516 Ах, добрите стари времена! 503 00:42:41,643 --> 00:42:44,061 Много сте придирчиви! 504 00:42:44,312 --> 00:42:48,357 Каква беше историята с онова вино, което пихме последния път? 505 00:42:48,524 --> 00:42:52,569 Имаш предвид Медок, 1980 Château Pichon Lalande. 506 00:42:56,699 --> 00:42:58,909 Както знаете... 507 00:42:59,035 --> 00:43:01,495 времето през 1980 г. беше неподходящо за сезона, 508 00:43:01,663 --> 00:43:05,249 и беше лоша година за Бордо. 509 00:43:05,583 --> 00:43:09,127 Онзи ден бях на уличката зад Le Chat Qui Pêche 510 00:43:09,295 --> 00:43:11,922 и видя няколко празни бутилки от вино. 511 00:43:12,090 --> 00:43:17,302 Един от тях беше 1980 Château Pichon Lalande. 512 00:43:17,470 --> 00:43:20,764 Все още беше пълна с една четвърт. 513 00:43:20,932 --> 00:43:22,724 Върнах го, 514 00:43:22,850 --> 00:43:25,477 внимателно го декантира, и го опита. 515 00:43:25,645 --> 00:43:30,065 Тази реколта от 1980 г това трябваше да е ужасно? 516 00:43:30,525 --> 00:43:33,527 Беше прекрасно! 517 00:43:33,695 --> 00:43:35,112 Много лек... 518 00:43:35,280 --> 00:43:37,823 все пак с пълно тяло! 519 00:43:38,199 --> 00:43:42,619 Финалът се спуска сякаш продължаваше и продължаваше... 520 00:43:45,665 --> 00:43:48,875 Тези момчета живеят пълноценен живот. 521 00:43:49,752 --> 00:43:52,296 Не ядеш много, синко. 522 00:43:52,463 --> 00:43:55,257 Да ти поправя ли нещо? какво ти харесва 523 00:43:55,383 --> 00:43:57,968 - Оризови омлети. - Оризови омлети? 524 00:43:58,136 --> 00:44:00,304 Добре, последвай ме. 525 00:46:39,922 --> 00:46:43,550 - Трябва да заемем Сенсей за известно време. - Ще се видим по-късно. 526 00:46:43,676 --> 00:46:46,052 Благодаря ти, Сенсей! 527 00:46:46,220 --> 00:46:47,804 Успех! 528 00:46:48,764 --> 00:46:51,475 Нека изпеем песен, за да го изпратим! 529 00:46:56,981 --> 00:47:06,156 Колко ценно 530 00:47:06,616 --> 00:47:14,331 Любезната услуга на нашия учител 531 00:47:16,375 --> 00:47:26,176 Колко бързо годините минаха 532 00:47:27,386 --> 00:47:34,559 В тази градина на обучението 533 00:47:36,687 --> 00:47:46,530 Като погледнем назад 534 00:47:47,240 --> 00:47:56,873 За толкова бързо отминалите години 535 00:47:58,167 --> 00:48:09,719 Знаейки, че сега трябва да се разделим 536 00:48:12,640 --> 00:48:21,231 С пълни сърца казваме сбогом 537 00:50:10,174 --> 00:50:12,008 Какво хващаш? 538 00:50:12,218 --> 00:50:13,510 стриди. 539 00:50:13,844 --> 00:50:15,428 покажи ми 540 00:50:28,234 --> 00:50:30,860 Ще ми продадеш ли един? 541 00:50:31,612 --> 00:50:33,071 Разбира се. 542 00:50:33,698 --> 00:50:35,490 да го отворя ли 543 00:51:23,748 --> 00:51:26,207 Можеш да го изядеш от ръката ми. 544 00:51:33,174 --> 00:51:35,341 Това гъделичка! 545 00:53:00,135 --> 00:53:01,886 Упойка. 546 00:54:13,500 --> 00:54:16,336 Имахте гангрена на пулпата. Каква воня! 547 00:54:16,587 --> 00:54:18,546 Не го ли помириса? 548 00:54:19,423 --> 00:54:21,007 малко. 549 00:54:21,175 --> 00:54:24,010 Мислех, че ще умра от миризмата. 550 00:54:24,762 --> 00:54:28,932 Сега можете да ядете всичко, но започнете с нещо меко. 551 00:54:48,410 --> 00:54:52,330 „Той яде само естествена храна. Не му давайте сладкиши или закуски. 552 00:54:52,498 --> 00:54:54,457 - Майка му." 553 00:55:00,965 --> 00:55:02,715 искаш ли го 554 00:55:10,641 --> 00:55:12,475 Наистина е добър. 555 00:55:13,560 --> 00:55:14,978 Вземете го. 556 00:55:38,460 --> 00:55:42,380 Сега слушай: Раменът е очарователно нещо. 557 00:55:42,548 --> 00:55:44,507 Пригответе го добре 558 00:55:44,675 --> 00:55:47,510 и винаги си възнаграден с добър рамен. 559 00:55:47,678 --> 00:55:49,679 Не забравяйте това. 560 00:55:49,888 --> 00:55:53,766 Нека прегледаме основите на бульона. 561 00:55:54,852 --> 00:55:57,186 Птиците бързо се развалят, 562 00:55:57,312 --> 00:56:00,148 така че купете прясно пиле и го използвайте бързо. 563 00:56:00,441 --> 00:56:02,108 Пилешко и свинско 564 00:56:02,276 --> 00:56:06,404 имат силни миризми, така че първо ги сварете, 565 00:56:06,572 --> 00:56:08,614 след това изплакнете добре с вода. 566 00:56:09,867 --> 00:56:13,703 Можете да оставите зеленчуците цели. 567 00:56:14,371 --> 00:56:16,914 Сложната част е топлината. 568 00:56:17,207 --> 00:56:20,251 Имате нужда от достатъчно за освобождаване на вкуса, 569 00:56:20,419 --> 00:56:22,795 но никога не позволявайте запасите 570 00:56:22,921 --> 00:56:25,882 така да заври напълно. 571 00:56:26,216 --> 00:56:29,552 ако заври, бульонът ще се замъгли. 572 00:56:30,512 --> 00:56:33,222 Най-важното от всичко 573 00:56:33,432 --> 00:56:37,518 е внимателно да обезмаслите изметта отгоре. 574 00:56:38,062 --> 00:56:42,398 Днес донесох една най-интересна съставка. 575 00:56:42,566 --> 00:56:45,526 Нека разгледаме отблизо. 576 00:56:46,487 --> 00:56:48,404 тук 577 00:56:53,702 --> 00:56:55,078 вода! 578 00:57:06,423 --> 00:57:07,924 съжалявам 579 00:57:09,301 --> 00:57:12,261 Това е просто начинът то ме погледна. 580 00:57:12,429 --> 00:57:16,390 Ето вашите 14 поръчки на юфка. 581 00:57:26,026 --> 00:57:27,902 Добре дошли! 582 00:57:28,070 --> 00:57:30,154 Добре дошъл, Сенсей! 583 00:57:30,322 --> 00:57:32,490 Моля, елате насам. 584 00:57:52,136 --> 00:57:54,303 Сенсей, без супа от боб адзуки, 585 00:57:54,429 --> 00:57:56,639 без соба от патешко месо, и без темпура соба. 586 00:57:56,765 --> 00:58:00,143 Те почти те направиха преди. Бъди добро момче. 587 00:58:00,310 --> 00:58:03,688 Отивам до банката. Шохей, да вървим. 588 00:58:22,749 --> 00:58:24,500 Соба с патешко месо... 589 00:58:24,668 --> 00:58:28,337 темпура соба, и адзуки боб супа. 590 00:58:28,505 --> 00:58:30,173 Насладете се! 591 01:00:27,958 --> 01:00:30,793 Пистолет, обърнете го с главата надолу! 592 01:00:34,464 --> 01:00:37,633 извинете! Направи път! 593 01:00:53,567 --> 01:00:55,735 Направихме го! 594 01:01:11,668 --> 01:01:15,963 В знак на признателност за спасяването на живота ми днес, 595 01:01:16,256 --> 01:01:19,675 Бих искал да ви почерпя всички... 596 01:01:21,136 --> 01:01:23,471 на някаква мекочерупчеста костенурка. 597 01:01:23,930 --> 01:01:28,017 Шохей, малко повече сол днес. 598 01:01:28,977 --> 01:01:30,603 да гледаме ли 599 01:01:37,694 --> 01:01:39,695 От езерото Хамана ли е? 600 01:01:39,863 --> 01:01:43,491 Не, река Кума. Най-накрая хванах един див. 601 01:01:44,576 --> 01:01:47,036 Внимавайте, госпожо! 602 01:01:47,412 --> 01:01:50,915 Имат зъби като бръсначи. 603 01:01:51,541 --> 01:01:54,585 Може да отхапе пръста ви. 604 01:02:02,552 --> 01:02:05,971 Виждате ли това? Освен ако не го убиеш с един удар, 605 01:02:06,223 --> 01:02:08,849 мускулите се свиват, кръвта се втвърдява, 606 01:02:09,226 --> 01:02:11,602 и губи вкуса си. 607 01:02:18,110 --> 01:02:20,528 Чувам, че моят спасител 608 01:02:20,654 --> 01:02:23,114 се бори с нейния магазин за рамен. 609 01:02:23,281 --> 01:02:25,908 Не мога просто да седя и не прави нищо! 610 01:02:26,451 --> 01:02:29,745 Моля, позволете този старец да помогне. 611 01:02:30,122 --> 01:02:31,997 Шохей. 612 01:02:32,332 --> 01:02:35,167 Може да се смеете на моя опит, 613 01:02:35,293 --> 01:02:38,337 но си помислих Бих направил малко рамен. 614 01:02:52,602 --> 01:02:54,728 Откъде взехте тази рецепта? 615 01:02:55,272 --> 01:02:57,231 Когато бях в средното училище, 616 01:02:57,357 --> 01:03:01,610 старецът на нашия местен щанд ме научи и аз се пристрастих. 617 01:03:01,736 --> 01:03:06,115 Ако той би бил от помощ, моля, вземете го назаем. 618 01:03:06,741 --> 01:03:09,618 Днес започваме да обръщаме това място 619 01:03:09,744 --> 01:03:13,330 в най-доброто магазин за рамен в града. 620 01:03:14,416 --> 01:03:17,126 Сенсей, ти ще останеш отговарящ за бульона. 621 01:03:17,294 --> 01:03:19,295 И от днес... 622 01:03:19,629 --> 01:03:23,883 Shohei се присъединява към нашия екип за надграждане на нашите юфка. 623 01:03:24,593 --> 01:03:28,596 Gun и аз ще дам магазинът някакъв усет. 624 01:03:28,763 --> 01:03:31,599 Ще бъдем като режисьорите на филма. 625 01:03:31,725 --> 01:03:35,853 Основата ще бъде бистър шою бульон, 626 01:03:36,104 --> 01:03:38,397 но с тяло и удар. 627 01:03:38,857 --> 01:03:42,485 Само печено свинско, menma, и лук като гарнитура. 628 01:03:42,652 --> 01:03:46,363 Само два елемента в менюто: обикновен рамен и свински рамен. 629 01:03:46,948 --> 01:03:49,408 съгласен - Съгласен! 630 01:03:49,534 --> 01:03:53,037 Какво ще кажете за името на магазина? 631 01:03:53,872 --> 01:03:57,625 Храната се променя. Може би е време за ново име. 632 01:03:57,751 --> 01:03:59,960 - Да го променим! - Да! 633 01:04:00,170 --> 01:04:01,420 Да, нека. 634 01:04:01,630 --> 01:04:04,715 Някакви добри идеи? 635 01:04:05,050 --> 01:04:07,676 - Нещо уникално. - Лесен за запомняне. 636 01:04:07,844 --> 01:04:10,471 - Женствена... - И апетитно! 637 01:04:12,474 --> 01:04:15,643 Мисля, че трябва да бъде „Тампопо“. 638 01:04:16,061 --> 01:04:18,729 "Тампопо"! да 639 01:04:18,855 --> 01:04:20,773 Умен! 640 01:04:23,151 --> 01:04:25,986 да „Тампопо Рамен“. 641 01:04:43,547 --> 01:04:46,006 ТАМПОПО 642 01:04:47,467 --> 01:04:49,718 Ела виж! 643 01:04:55,725 --> 01:05:00,104 Пилешко, свинско, комбу, и сушени сардини. 644 01:05:00,230 --> 01:05:04,567 Вижте това! Използват и рибени глави. 645 01:05:39,102 --> 01:05:40,936 Тези юфка са върхове. 646 01:05:41,104 --> 01:05:42,855 Гладка, но дъвчаща. 647 01:05:46,192 --> 01:05:47,860 вярно е 648 01:05:48,278 --> 01:05:50,738 Гладка, но дъвчаща. 649 01:05:51,990 --> 01:05:54,283 Юфката може да варира толкова много. 650 01:05:57,579 --> 01:06:01,498 Трябва да даваш вашата машина за юфка прецизна рецепта 651 01:06:01,666 --> 01:06:05,252 за всичко от съотношенията на брашното за месене на тестото. 652 01:06:05,420 --> 01:06:08,797 например, за тази гладка юфка, 653 01:06:08,923 --> 01:06:13,427 те вероятно управляват тестото през ролката допълнително време, 654 01:06:13,595 --> 01:06:18,140 и те вероятно оставете го да престои преди това. 655 01:06:18,308 --> 01:06:22,394 Но въпросът е: За колко време? 656 01:06:22,729 --> 01:06:27,232 Вероятно използват специална луга също. 657 01:06:28,652 --> 01:06:31,737 - Ще отида да попитам. - Никога няма да ти кажат. 658 01:06:31,905 --> 01:06:34,156 Не може да навреди да опитате. 659 01:06:36,117 --> 01:06:39,912 Хей ти, направи ли ги? - да 660 01:06:40,038 --> 01:06:43,248 Не бяха толкова добри, колкото обикновено. 661 01:06:43,750 --> 01:06:45,209 сигурен ли си 662 01:06:55,345 --> 01:06:57,054 Вкусът ми е същият! 663 01:06:57,222 --> 01:06:59,890 Няма начин! Може би тестото не седна достатъчно дълго. 664 01:07:00,058 --> 01:07:01,684 Омесих го вчера 665 01:07:01,851 --> 01:07:05,312 и го оставете да престои в пластмасова обвивка през нощта, както обикновено. 666 01:07:05,438 --> 01:07:08,899 Това е странно. Може би сте пропуснали търкаляне. 667 01:07:09,025 --> 01:07:11,193 не! Три пъти, както винаги. 668 01:07:11,361 --> 01:07:13,404 разбрах го! Различна луга вода! 669 01:07:13,571 --> 01:07:17,533 не! Използвам най-доброто, от дома в Гуанси. 670 01:07:17,701 --> 01:07:20,244 100% чиста вода от луга. 671 01:07:20,412 --> 01:07:23,205 наистина ли Може би само аз. 672 01:07:23,373 --> 01:07:26,291 - Трябва да е. - благодаря ви 673 01:08:01,244 --> 01:08:04,204 Чувам, че се мотаете в ставата на Тампопо. 674 01:08:04,581 --> 01:08:06,623 А, ти си този пияница. 675 01:08:06,958 --> 01:08:10,043 Не е твоя работа където се мотая. 676 01:08:10,211 --> 01:08:13,255 Не казвам, че е така. Но трябва да поговорим. 677 01:08:17,135 --> 01:08:18,969 Онази вечер... 678 01:08:19,137 --> 01:08:24,183 Бях твърде пиян, за да спра моите момчета от групировка срещу вас. 679 01:08:24,517 --> 01:08:26,894 Сигурно си помислил биехме се мръсно. 680 01:08:27,020 --> 01:08:29,313 Чувствах се зле от това. 681 01:08:30,356 --> 01:08:32,399 И така, какво ще кажеш... 682 01:08:32,942 --> 01:08:35,694 излизаме ли сега един на един? 683 01:09:33,127 --> 01:09:35,420 Хей, вашите юфки са различни. 684 01:09:35,588 --> 01:09:37,840 Бульонът също е различен. 685 01:09:38,007 --> 01:09:40,259 Вие сте остри хора. как е 686 01:09:40,593 --> 01:09:43,512 - Доста добре. - Така е, нали? 687 01:10:28,141 --> 01:10:30,309 добре си 688 01:10:30,435 --> 01:10:32,519 да 689 01:10:33,396 --> 01:10:36,732 Бил си се преди, а? 690 01:10:37,817 --> 01:10:39,318 Много отдавна. 691 01:10:39,444 --> 01:10:41,904 Фитнес зала Sasazaki. Полусредна категория. 692 01:10:42,030 --> 01:10:43,864 Мръсно копеле! 693 01:10:44,532 --> 01:10:47,993 Нищо чудно куката ти е толкова добра. 694 01:10:48,745 --> 01:10:51,246 И ти си добър за това, че си самоук. 695 01:10:59,756 --> 01:11:03,258 Вие ли... влюбен в Тампопо? 696 01:11:04,344 --> 01:11:09,765 Просто й обръщам мястото в истински магазин за рамен. 697 01:11:11,434 --> 01:11:13,685 Нека помогна. 698 01:11:15,188 --> 01:11:16,813 какво можеш да направиш 699 01:11:16,940 --> 01:11:18,899 Аз съм изпълнител. 700 01:11:19,025 --> 01:11:20,901 Правя интериори. 701 01:11:21,110 --> 01:11:23,570 Специалността ми са баровете. 702 01:11:23,738 --> 01:11:26,865 Добре, вие се справяте с интериора. 703 01:11:27,033 --> 01:11:28,700 Добре. 704 01:11:28,826 --> 01:11:31,620 Просто се увери, че тя ти плаща. 705 01:11:31,788 --> 01:11:33,330 окей 706 01:11:35,416 --> 01:11:37,542 Името е Пис-Кен. 707 01:11:40,588 --> 01:11:42,130 Горо. 708 01:11:59,607 --> 01:12:01,358 не! 709 01:12:02,318 --> 01:12:04,444 Не още една битка! 710 01:12:04,612 --> 01:12:07,030 Не, сбъркал си! 711 01:12:07,490 --> 01:12:11,284 Той ще направи интериора. Затова го доведох. 712 01:12:11,452 --> 01:12:12,995 Вие сте? 713 01:12:13,162 --> 01:12:15,664 Името "Тампопо" ще доведе до бизнес. 714 01:12:15,832 --> 01:12:19,835 Ти и аз израснахме заедно. Ще дам всичко от себе си. 715 01:12:20,003 --> 01:12:21,545 благодаря 716 01:12:21,713 --> 01:12:24,339 Имате ли спестявания? 717 01:12:24,507 --> 01:12:26,341 Милион йени. 718 01:12:26,551 --> 01:12:29,052 Това място е около 200 квадратни фута. 719 01:12:29,512 --> 01:12:31,555 Ще отнеме около два милиона. 720 01:12:31,681 --> 01:12:33,515 Това е повече, отколкото имам. 721 01:12:33,683 --> 01:12:37,686 не се притеснявай На 200 купички нето 200 йени всеки, 722 01:12:37,854 --> 01:12:40,272 ще изчистите 40 000 на ден. 723 01:12:40,815 --> 01:12:44,276 Това е милион на месец. Можете да ми платите за нула време. 724 01:12:44,444 --> 01:12:47,279 Ще възстановя зоната за готвене 725 01:12:47,447 --> 01:12:49,614 за да съответства на височината на Тампопо. 726 01:12:49,991 --> 01:12:52,659 Горо, дай ми една купа. 727 01:12:54,203 --> 01:12:56,246 Това е твърде високо. 728 01:12:56,539 --> 01:12:59,875 Броячът е твърде плитък, все пак стига твърде далеч. 729 01:13:00,626 --> 01:13:03,378 Чувства се твърде тясно за рамен. 730 01:13:03,504 --> 01:13:05,380 Имате нужда от поне 16 инча. 731 01:13:05,548 --> 01:13:08,425 Бих казал поне 18. 732 01:13:25,651 --> 01:13:27,027 Встрани от пътя. 733 01:13:27,195 --> 01:13:30,739 Тампопо е добре, както е, идиот такъв! 734 01:13:30,907 --> 01:13:32,240 Просто не го разбираш. 735 01:13:32,408 --> 01:13:34,993 Тя е диамант, но тя има нужда от полиране - 736 01:13:35,161 --> 01:13:38,121 млъкни! Тя е добре такава, каквато е. 737 01:13:38,289 --> 01:13:41,416 Тя е повече от достатъчно красива! 738 01:13:41,667 --> 01:13:43,460 Може да е хубава 739 01:13:43,628 --> 01:13:46,004 но само в твоите очи, 740 01:13:46,172 --> 01:13:48,298 защото си влюбен в нея. 741 01:13:48,591 --> 01:13:51,093 Не бъди смешен! 742 01:13:51,928 --> 01:13:55,472 вярно е Може да мислите, че е красива, 743 01:13:55,890 --> 01:14:00,102 но за другите тя изглежда на средна възраст и слаб. 744 01:14:00,269 --> 01:14:02,729 Ще бъда откровен: тя е мишка. 745 01:14:02,855 --> 01:14:04,523 Задник такъв! 746 01:14:09,278 --> 01:14:11,613 Оставете това на младите хора. 747 01:14:16,994 --> 01:14:19,162 Нека започваме. 748 01:14:20,289 --> 01:14:22,290 Тампопо, готови сме. 749 01:14:32,969 --> 01:14:35,053 Горо, тя е готова! 750 01:14:36,514 --> 01:14:39,891 - Няма нужда да гледам. - Хайде де! 751 01:14:40,101 --> 01:14:41,601 Проклет глупак! 752 01:14:41,769 --> 01:14:44,479 Всички сме готови. побързайте! 753 01:14:45,731 --> 01:14:48,984 - Всичко е наред. - Хайде де! 754 01:14:49,569 --> 01:14:51,111 Ела тук! 755 01:15:23,477 --> 01:15:24,895 здрасти 756 01:15:27,815 --> 01:15:30,609 как изглеждам 757 01:15:36,908 --> 01:15:39,367 Като нещо от френски филм. 758 01:15:41,954 --> 01:15:44,122 Идва ми да те наричам "Жана". 759 01:15:45,333 --> 01:15:46,958 Следващ поглед! 760 01:15:56,969 --> 01:15:59,888 Какво ще кажете за това? Не е добре? 761 01:16:00,973 --> 01:16:02,557 просто... 762 01:16:03,017 --> 01:16:06,436 сега изглеждаш труден за разговор. 763 01:16:06,604 --> 01:16:08,230 хайде 764 01:16:10,149 --> 01:16:11,691 да излизаме 765 01:16:44,725 --> 01:16:47,560 Работя ли достатъчно? 766 01:16:47,770 --> 01:16:49,521 - Разбира се. - Одобряваш ли? 767 01:16:49,647 --> 01:16:51,773 - Разбира се. - Наистина ли? 768 01:16:51,899 --> 01:16:54,234 - да - Радвам се. 769 01:16:55,903 --> 01:16:57,612 кажи ми: 770 01:16:57,905 --> 01:17:01,074 Защо правиш всичко това за мен? 771 01:17:01,617 --> 01:17:03,159 аз не знам 772 01:17:04,036 --> 01:17:06,579 Защо работиш толкова усърдно? 773 01:17:06,956 --> 01:17:08,790 Добър въпрос. 774 01:17:09,834 --> 01:17:11,710 Как да обясня? 775 01:17:14,797 --> 01:17:17,799 Всеки има своя собствена стълба. 776 01:17:18,551 --> 01:17:21,845 Някои дават всичко от себе си да се изкачи до върха, 777 01:17:22,138 --> 01:17:25,807 докато други дори не осъзнават имат стълба. 778 01:17:27,476 --> 01:17:29,269 ти дойде... 779 01:17:30,313 --> 01:17:34,566 и ми помогна да намеря моята стълба. 780 01:17:45,286 --> 01:17:48,330 Какъв беше вашият мъж? 781 01:17:48,998 --> 01:17:50,790 Той беше добър човек. 782 01:17:51,834 --> 01:17:55,503 Той харесваше алкохола си. Винаги бързам. 783 01:17:56,213 --> 01:18:01,009 В магазин за соба той би поръчал саке като събу едната обувка 784 01:18:01,177 --> 01:18:04,346 и соба като свали другия. 785 01:18:07,141 --> 01:18:09,309 Ами жена ти? 786 01:18:10,186 --> 01:18:12,187 Тя си тръгна с децата. 787 01:18:12,480 --> 01:18:14,773 - Защо? - Не знам. 788 01:18:21,238 --> 01:18:23,698 пораснах в мизерно семейство... 789 01:18:24,283 --> 01:18:29,120 така че исках да направя свой собствен дом най-топло там. 790 01:18:30,414 --> 01:18:33,666 Ожених се. Имахме деца. 791 01:18:34,460 --> 01:18:36,711 И имахме топъл дом. 792 01:18:38,214 --> 01:18:41,883 Но никога не съм се чувствал удобно там. 793 01:18:42,968 --> 01:18:47,389 Не знам как да постъпя в щастлив дом. 794 01:18:50,726 --> 01:18:53,728 преди да се усетя, жена ми я нямаше. 795 01:18:58,984 --> 01:19:02,529 Може би просто съм хладнокръвен човек. 796 01:19:24,427 --> 01:19:25,927 Такси! 797 01:19:37,189 --> 01:19:40,191 Валеше дъжд нощта, когато те срещнах. 798 01:20:11,223 --> 01:20:14,100 - Цигара... - Предстои. 799 01:20:26,030 --> 01:20:28,072 Ще пусна баня! 800 01:25:52,564 --> 01:25:55,149 Не само вие много ми помогна, 801 01:25:55,317 --> 01:25:58,277 но сега ме лекуваш към този празник. 802 01:25:58,445 --> 01:26:00,446 Не мога да бъда по-щастлив. 803 01:26:00,656 --> 01:26:02,782 Съвсем не, професоре. 804 01:26:02,950 --> 01:26:06,118 За мен е чест да правя бизнес с вас. 805 01:26:06,286 --> 01:26:08,246 Вземете още малко. 806 01:26:09,832 --> 01:26:13,292 Тази инвестиционна възможност ти описа... 807 01:26:13,460 --> 01:26:15,795 много ми е интересно 808 01:26:16,004 --> 01:26:18,673 Не разбирам подробностите, 809 01:26:19,174 --> 01:26:23,678 но ако го препоръчате, трябва да е сигурно нещо. 810 01:26:24,179 --> 01:26:26,806 Ще оставя всичко във вашите ръце. 811 01:26:26,974 --> 01:26:28,558 Благодаря, сър. 812 01:26:28,725 --> 01:26:32,103 За мен е чест да помогна човек като теб. 813 01:26:34,314 --> 01:26:37,108 Но това е популярна инвестиция. 814 01:26:37,276 --> 01:26:39,694 На твое място щях да подпиша скоро. 815 01:26:39,862 --> 01:26:41,529 разбирам 816 01:26:41,780 --> 01:26:44,699 Утре е неделя, 817 01:26:45,033 --> 01:26:49,036 но ще изтегля всичките си средства 818 01:26:49,204 --> 01:26:51,038 първо нещо понеделник. 819 01:26:51,331 --> 01:26:54,625 Имайте предвид, това са нищожните спестявания 820 01:26:54,751 --> 01:26:58,629 на обикновен професор в университета Тохоку. 821 01:26:58,755 --> 01:27:00,172 разбирам 822 01:27:00,299 --> 01:27:03,926 Ако ме извините, Трябва да се обадя в офиса си. 823 01:27:10,183 --> 01:27:12,101 Започваме за понеделник. 824 01:27:12,269 --> 01:27:14,228 Той оттегля всичко. 825 01:27:14,354 --> 01:27:16,814 Изчакайте в колата зад банката. 826 01:27:16,940 --> 01:27:18,983 Професор в университета Тохоку. 827 01:27:19,151 --> 01:27:21,694 Пенсиониран е. Той е тук и изнася лекции - 828 01:27:21,820 --> 01:27:23,571 точно така 829 01:27:24,197 --> 01:27:26,824 Истински издънка! 830 01:28:03,278 --> 01:28:04,987 Кумада... 831 01:28:05,322 --> 01:28:08,199 пак да играеш на университетски професор? 832 01:28:08,367 --> 01:28:11,035 Наистина имате нужда 833 01:28:11,203 --> 01:28:12,954 да разнообразите рутината си. 834 01:28:14,289 --> 01:28:16,582 Дай ми другата си ръка. 835 01:28:18,502 --> 01:28:21,045 направи ми услуга 836 01:28:21,964 --> 01:28:25,049 Моля, преди да тръгнем... 837 01:28:25,801 --> 01:28:27,802 само още един. 838 01:28:28,470 --> 01:28:30,096 Направете го бързо. 839 01:28:37,521 --> 01:28:39,480 Това е странно. 840 01:28:39,731 --> 01:28:43,693 Къде е избягала жертвата ви? 841 01:28:44,820 --> 01:28:48,155 Какво ще стане с мен? 842 01:29:53,805 --> 01:29:55,806 Мила, дръж се! 843 01:29:55,974 --> 01:29:59,477 Не можеш да умреш! Какво ще правим без теб? 844 01:30:00,228 --> 01:30:02,646 Не заспивай или ще умреш! 845 01:30:02,814 --> 01:30:05,649 кажи нещо! Пейте! 846 01:30:06,234 --> 01:30:08,152 направи нещо! 847 01:30:08,320 --> 01:30:11,822 Разбрах: Гответе! Отиди направи вечеря! 848 01:31:29,359 --> 01:31:30,985 Готово е. 849 01:31:45,250 --> 01:31:47,376 Благодаря ти, мамо. 850 01:31:49,504 --> 01:31:51,005 добре е 851 01:31:51,173 --> 01:31:53,007 Наистина добре. 852 01:32:17,365 --> 01:32:19,116 много съжалявам 853 01:32:19,576 --> 01:32:21,911 Час на смъртта: 9:22. 854 01:32:34,716 --> 01:32:36,425 Продължавайте да ядете! 855 01:32:37,052 --> 01:32:39,428 Това е последното хранене майка ти готвеше! 856 01:32:39,638 --> 01:32:41,472 Яжте докато е горещо! 857 01:32:41,640 --> 01:32:43,390 Яжте! 858 01:33:55,672 --> 01:33:57,298 как е 859 01:34:01,303 --> 01:34:03,637 Кога ще опитаме това отново? 860 01:34:03,930 --> 01:34:07,182 Как може да си толкова безсърдечен? 861 01:34:07,350 --> 01:34:09,810 Не усещаш ли разликата? 862 01:34:10,103 --> 01:34:12,229 Много по-добре е от преди. 863 01:34:12,397 --> 01:34:15,524 Дайте й малко кредит! - Ние знаем всичко това. 864 01:34:15,692 --> 01:34:19,278 Но искаме клиентите да се редят на опашка. 865 01:34:19,821 --> 01:34:23,324 Започва да има малко тяло, 866 01:34:23,575 --> 01:34:26,160 но слизането не е гладко. 867 01:34:26,328 --> 01:34:29,538 Има тяло, но няма удар. 868 01:34:29,706 --> 01:34:33,667 И на аромата му липсва дълбочина, или може би ширина. 869 01:34:34,002 --> 01:34:36,003 съжалявам 870 01:34:36,212 --> 01:34:39,340 Не изглеждай толкова тъжен, Тампопо. 871 01:34:39,758 --> 01:34:42,760 Това, което правиш, е добро. 872 01:34:43,178 --> 01:34:46,847 Трябва да изглеждаш щастлив. 873 01:34:47,974 --> 01:34:49,433 прав си 874 01:34:49,684 --> 01:34:53,854 Това е духът! Ето една рецепта от собствения ми репертоар. 875 01:34:54,481 --> 01:34:56,690 Нарежете лука по диагонал. 876 01:34:56,858 --> 01:34:59,109 Нарежете свинското на много тънко. 877 01:34:59,277 --> 01:35:02,279 Леко се запържва, след това поставете върху юфка 878 01:35:02,447 --> 01:35:04,406 и добавете сусамово масло. 879 01:35:10,038 --> 01:35:11,789 Това е добре 880 01:35:11,956 --> 01:35:13,874 - Много добре. - Това ще се продаде! 881 01:35:14,042 --> 01:35:17,044 - Добавете го към менюто! - Как да го нарека? 882 01:35:17,170 --> 01:35:20,798 - Скалион Рамен? - Скалион Соба! 883 01:35:21,257 --> 01:35:22,716 Това е добре 884 01:35:22,884 --> 01:35:26,387 Нашето авторско ястие! - Чу ли това? 885 01:36:13,893 --> 01:36:15,811 Свински рамен. 886 01:36:21,443 --> 01:36:23,318 много ви благодаря 887 01:36:34,122 --> 01:36:36,707 Добре дошли! 888 01:37:04,569 --> 01:37:07,029 Мамо, плашиш ме. 889 01:37:07,322 --> 01:37:09,490 Днес е денят! 890 01:37:09,908 --> 01:37:12,659 Ако изядат моя рамен... 891 01:37:13,995 --> 01:37:16,497 и изпийте целия бульон, 892 01:37:16,664 --> 01:37:18,332 Аз печеля. 893 01:37:39,229 --> 01:37:41,438 Да започнем. 894 01:37:43,107 --> 01:37:44,691 Моля, насладете се. 895 01:40:02,747 --> 01:40:05,791 - Това е! - Най-накрая го направи. 896 01:40:06,000 --> 01:40:07,709 Тя наистина го направи! 897 01:40:10,797 --> 01:40:12,381 Тампопо... 898 01:40:12,840 --> 01:40:14,508 честито 899 01:42:04,869 --> 01:42:06,286 скъпи! 900 01:42:06,829 --> 01:42:08,455 Дръж се! 901 01:42:09,207 --> 01:42:11,082 Опитайте се да се задържите! 902 01:42:13,544 --> 01:42:15,212 скъпи! 903 01:42:18,299 --> 01:42:20,967 Казвал ли съм ти някога? 904 01:42:21,761 --> 01:42:23,303 за какво? 905 01:42:24,388 --> 01:42:27,724 За лова на дива свиня. 906 01:42:28,434 --> 01:42:30,018 През зимата... 907 01:42:30,645 --> 01:42:34,981 няма какво да яде глиган... 908 01:42:35,983 --> 01:42:37,984 така че се вкореняват за ямс. 909 01:42:38,736 --> 01:42:41,363 Всичко, което ядат, е ямс. 910 01:42:42,657 --> 01:42:45,242 Така че, когато ловецът застреля един... 911 01:42:46,202 --> 01:42:49,830 той трябва бързо да разреже корема му, 912 01:42:50,331 --> 01:42:52,374 извади червата, 913 01:42:52,542 --> 01:42:54,417 и ги изпечете на скара. 914 01:43:05,054 --> 01:43:07,013 Червата... 915 01:43:07,640 --> 01:43:09,975 са пълнени с ямс. 916 01:43:12,186 --> 01:43:14,729 Колбаси с ямс, виждате ли? 917 01:43:16,732 --> 01:43:19,818 Печете ги на скара... 918 01:43:20,778 --> 01:43:24,364 нарежете ги и ги изяжте горещи. 919 01:43:30,580 --> 01:43:32,330 Звучи добре, а? 920 01:43:32,915 --> 01:43:36,626 Да... перфектно със соев сос и уасаби. 921 01:43:39,839 --> 01:43:42,299 Скъпа, какво има? 922 01:43:42,925 --> 01:43:45,468 Моля, изчакайте! 923 01:43:48,556 --> 01:43:50,265 Толкова много исках... 924 01:43:52,059 --> 01:43:54,185 да ги изяде с теб. 925 01:43:55,730 --> 01:43:57,439 Ще го направиш! 926 01:43:57,690 --> 01:43:59,482 Скоро ще се оправиш... 927 01:44:00,860 --> 01:44:03,570 и ще отидем на лов за диви свине. 928 01:44:04,280 --> 01:44:06,031 скъпи! 929 01:44:06,407 --> 01:44:09,451 Моля те не умирай! 930 01:44:12,163 --> 01:44:13,830 Мълчи сега. 931 01:44:25,092 --> 01:44:27,510 Последният ми филм започва... 932 01:45:38,833 --> 01:45:56,349 добро утро 933 01:45:56,517 --> 01:45:58,810 Най-накрая го направи. честито 934 01:45:59,353 --> 01:46:00,937 благодаря 935 01:46:01,731 --> 01:46:04,399 Това е страхотно! Наистина се случи! 936 01:46:04,692 --> 01:46:06,693 Какъв хубав брояч! 937 01:46:06,861 --> 01:46:08,820 Осветлението също е страхотно! 938 01:46:10,531 --> 01:46:13,074 Табо, чувам ти си написал менюто. 939 01:46:13,242 --> 01:46:14,367 да 940 01:46:14,493 --> 01:46:15,910 страхотно е 941 01:46:16,037 --> 01:46:17,704 Хей, Табо! 942 01:46:17,872 --> 01:46:20,707 Здравей, Рюта, Йохей, Учида. да вървим 943 01:46:20,875 --> 01:46:23,501 Чао, мамо! - Ще се видим по-късно. 944 01:46:36,390 --> 01:46:38,475 Как се чувства новата настройка? 945 01:46:38,601 --> 01:46:41,853 Нереално. Все едно съм майстор готвач! 946 01:46:44,190 --> 01:46:46,066 честно казано... 947 01:46:46,233 --> 01:46:50,195 Никога не съм мислил за жена може да стане страхотен рамен, 948 01:46:50,321 --> 01:46:53,239 но сега виждам колко грешах! 949 01:46:53,657 --> 01:46:55,867 Ти си суперзвезда! 950 01:46:56,035 --> 01:46:59,120 И ужасно красива! 951 01:47:08,714 --> 01:47:12,467 Ще се измъкнем когато клиентите започнат да пристигат. 952 01:47:13,302 --> 01:47:16,513 Кара ме да искам да бъда отново рамен готвач! 953 01:47:16,680 --> 01:47:18,389 довиждане 954 01:47:18,516 --> 01:47:20,767 - Ето ги идват. - Добре дошли! 955 01:47:21,769 --> 01:47:24,729 Tampopo Ramen за мен. Много лук. 956 01:47:28,484 --> 01:47:30,151 Добре дошли 957 01:47:31,070 --> 01:47:32,695 Обикновен рамен, моля. 958 01:47:33,697 --> 01:47:37,367 Същото и за мен. Купчина на менма. 959 01:47:40,704 --> 01:47:44,415 Благодаря ви за цялата ви помощ. 960 01:47:46,669 --> 01:47:49,796 Той не може да яде печено свинско. Просто рамен. 961 01:47:49,922 --> 01:47:51,756 Ще бъда в банката. 962 01:47:51,882 --> 01:47:53,633 Шохей, да вървим. 963 01:48:38,429 --> 01:48:40,013 Добре дошли 964 01:49:01,702 --> 01:49:04,329 Скалий Соба. 965 01:49:20,221 --> 01:49:22,222 Свински рамен за мен. 966 01:50:17,194 --> 01:50:19,028 Направихме го, а? 967 01:50:19,280 --> 01:50:21,281 Със сигурност го направихме. 968 01:50:29,623 --> 01:50:31,874 Довиждане, партньоре. 969 01:51:49,161 --> 01:51:51,496 Сценарист и режисьор Джузо Итами 970 01:51:52,623 --> 01:51:56,626 Операторско майсторство Масаки Тамура Дизайн на продукцията от Такео Кимура 971 01:51:56,960 --> 01:52:01,089 Редактирано от Акира Сузуки Музика от Кунихико Мураи 972 01:52:02,132 --> 01:52:05,301 Продуциран от Yasushi Tamaoki И Shogo Hosogoe 973 01:52:05,803 --> 01:52:07,303 В главната роля 974 01:52:07,763 --> 01:52:10,139 Цутому Ямазаки Нобуко Миямото 975 01:52:10,516 --> 01:52:13,184 Коджи Якушо Кен Уатанабе 976 01:52:13,519 --> 01:52:16,312 Рикия Ясуока Кинзо Сакура 977 01:52:16,730 --> 01:52:19,065 Манпей Икеучи Кенсо Като 978 01:52:19,400 --> 01:52:21,609 Хидеджи Отаки Фукуми Курода 979 01:52:21,860 --> 01:52:24,237 Сецуко Шиной Йорико Догучи 980 01:52:24,446 --> 01:52:26,489 Масахико Цугава 981 01:52:26,865 --> 01:52:29,283 Зенпей сага Цугихо Нарита 982 01:52:29,785 --> 01:52:31,953 Акио Танака Чой Такахаши 983 01:52:32,413 --> 01:52:34,914 Кенсо Като Исао Хашизуме 984 01:52:39,420 --> 01:52:42,255 Акира Кубо Сабуро Сатоки 985 01:52:42,506 --> 01:52:44,924 Хитоши Такаги Тадао Футами 986 01:52:45,300 --> 01:52:47,760 Акио Йокояма 987 01:52:48,512 --> 01:52:51,055 Махито Цуджимура Гиляк Амагасаки 988 01:52:52,808 --> 01:52:55,768 Тадаичи Китами Михоко Шибата 989 01:53:01,442 --> 01:53:04,026 Вълк Оцуки 990 01:53:09,616 --> 01:53:12,076 Тошия Фуджита Изуми Хара 991 01:53:12,453 --> 01:53:14,787 Хисаши Игава Казуйо Мита 992 01:53:15,122 --> 01:53:17,748 Нобуо Накамура Кензо Табу 993 01:53:18,083 --> 01:53:20,460 Наритоши Хаяши Рютаро Отомо 994 01:53:20,878 --> 01:53:22,962 Марико Окада